Respuesta: El zapallo italiano, también conocido como calabacín o zucchini, es un ingrediente muy versátil que puede ser utilizado en una gran variedad de platos. A continuación, encontrarás algunas ideas:

1. Pasta de zapallo italiano: puedes usar un espiralizador para convertir el zapallo en "espaguetis" y luego cocinarlo con tus salsas favoritas.

2. Ratatouille: este plato francés incluye zapallo italiano, berenjena, pimientos y tomate, todos cocidos juntos en un estofado delicioso.

3. Crema de zapallo italiano: un plato reconfortante y saludable que solo consta de cocer el zapallo italiano con cebolla y apio, y después batirlo hasta obtener una textura cremosa.

4. Lasagna de zapallo italiano: en lugar de pasta, usa láminas de zapallo italiano para hacer una versión más ligera de la lasaña tradicional.

5. Relleno de zapallo italiano: puedes cortar el zapallo por la mitad a lo largo, vaciarlo y luego rellenarlo con una mezcla de queso, carne, verduras o lo que prefieras, y hornear.

6. Chips de zapallo italiano: corta el zapallo en rodajas finas, sazona y hornea hasta que estén crujientes.

7. Ensalada de zapallo italiano: el zapallo italiano crudo, cortado en juliana o en rodajas finas, puede ser una gran adición a las ensaladas.

8. Tortilla o frittata de zapallo italiano: es una buena opción para un desayuno o cena ligera.

Estos son solo algunos ejemplos, hay muchas más recetas y formas de disfrutar el zapallo italiano.