Consulta: papas fritas

Respuesta: ¡Genial! Aquí te dejo una receta para preparar deliciosas papas fritas:

Ingredientes:
- 4 papas grandes
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto

Preparación:

1. Pela las papas y córtalas en tiras finas y uniformes. Luego, colócalas en un recipiente con agua fría para lavar el exceso de almidón.
2. Escurre las papas y sécalas bien con toallas de papel o un paño limpio.
3. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén o en una freidora hasta que alcance una temperatura de 180°C.
4. Fríe las papas en pequeñas cantidades durante aproximadamente 3-5 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
5. Con ayuda de una espumadera, retira las papas de la sartén o freidora y escúrrelas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
6. Espolvorea las papas con sal al gusto y sírvelas calientes.

¡Disfruta de tus papas fritas recién hechas!

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