Respuesta: La leche líquida en descomposición contiene varias bacterias y microorganismos que pueden ser perjudiciales para la salud, por lo que es importante desecharla en caso de presentar mal olor, sabor y textura. En ningún caso se recomienda consumir leche en descomposición, incluso aunque se le haya aplicado algún proceso para eliminar los microorganismos.

Si desea utilizar la leche líquida antes de que se descomponga, se pueden utilizar procesos de pasteurización y esterilización que eliminan la mayoría de los microorganismos presentes en la leche. Es importante destacar que estos procesos solo deben realizarse en leche fresca y nunca en leche que ya esté descompuesta.

Si aún así decide realizar alguno de estos procesos, le recomendamos seguir las instrucciones de un experto y utilizar el equipo adecuado para evitar riesgos de contaminación y asegurar el éxito del proceso de eliminación de bacterias y microorganismos.