Respuesta: No es recomendable utilizar frutas con moho interno para hacer mermelada. El moho puede estar presente tanto en la parte exterior como en el interior de la fruta, lo cual indica un proceso de descomposición avanzado y potencialmente dañino para la salud.

Cuando una fruta tiene moho interno, es mejor desecharla por completo, ya que el moho puede liberar toxinas y bacterias perjudiciales para el consumo humano. Es importante recordar que las frutas en buen estado y libres de moho son ideales para preparar mermeladas caseras de manera segura y deliciosa. Si tienes frutillas maduras pero con moho, te recomendaría desecharlas y utilizar frutas frescas y sin moho para preparar tu mermelada.