Respuesta: Aquí te dejo una receta sencilla para hacer mermelada de manzanas:

Ingredientes:
- 1 kg de manzanas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)

Instrucciones:

1. Lava, pela y corta las manzanas en trozos pequeños.

2. En una olla grande, agrega las manzanas, azúcar, agua, jugo de limón y canela.

3. Cocina a fuego medio-bajo durante 30-40 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que las manzanas estén suaves y el líquido se haya reducido y espesado.

4. Con un batidor de mano, tritura las manzanas hasta obtener una textura homogénea (si prefieres la mermelada con pedazos de manzana, no necesitas triturarla).

5. Continúa cociendo a fuego medio-bajo durante 10-15 minutos más, o hasta que la mermelada tenga la consistencia deseada.

6. Una vez que la mermelada esté lista, retira del fuego y deja enfriar.

7. Almacena en frascos de vidrio limpios y herméticos. La mermelada de manzana casera puede conservarse en el refrigerador durante unas semanas.

Disfruta de esta deliciosa mermelada con pan tostado, galletas o como acompañamiento para carnes rojas.