Respuesta:
Para hacer chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilogramo de cacao en polvo
- 400 gramos de manteca de cacao
- 800 gramos de azúcar
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Paso a paso:
1. Funde la manteca de cacao en un bol grande que puedas meter en el microondas o al baño María.
2. Agrega el cacao en polvo y el azúcar a la manteca de cacao derretida.
3. Mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
4. Añade la esencia de vainilla y vuelve a mezclar.
5. Vierte la mezcla en una fuente grande y extiéndela con una espátula.
6. Déjalo enfriar en la nevera durante 2 horas.
7. Una vez que esté duro, córtalo en pequeñas porciones y disfruta de tu chocolate casero.
¡Listo! Ya tienes tu propio chocolate hecho en casa. Puedes experimentar con diferentes esencias, como menta o naranja, para darle un toque diferente. ¡Que lo disfrutes!