Respuesta: Para conservar las manzanas por más tiempo y garantizar que se mantengan frescas y crujientes, es importante seguir estos consejos:

1. Refrigerador: Las manzanas se pueden almacenar en el refrigerador para prolongar su duración. Colócalas en la parte baja del refrigerador, donde la temperatura es más estable y fresca (entre 1°C y 4°C). Asegúrate de almacenarlas en un recipiente o bolsa perforada que permita la circulación de aire y evite que se acumule humedad.

2. Lugar fresco y oscuro: Si no tienes suficiente espacio en el refrigerador, puedes almacenar las manzanas en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, sótano o almacén. Busca mantenerlas alejadas de la luz y de fuentes de calor, ya que estas pueden acelerar el proceso de maduración.

3. Separarlas: Las manzanas emiten etileno, un gas natural que acelera la maduración de las frutas y verduras circundantes. Para evitar que otras frutas y verduras se estropeen rápidamente, es mejor mantener las manzanas separadas de otros productos.

4. No lavar hasta su consumo: Es recomendable no lavar las manzanas hasta que vayas a consumirlas, ya que el exceso de humedad puede afectar su durabilidad. Simplemente retira cualquier suciedad externa antes de guardarlas.

Ten en cuenta que la duración de las manzanas también dependerá de su variedad y de su estado de madurez al momento de comprarlas. Almacenarlas adecuadamente de acuerdo con los consejos anteriores te ayudará a prolongar su frescura durante varias semanas. Sin embargo, siempre es importante revisarlas visualmente y descartar cualquier manzana que presente signos de deterioro, como manchas o texturas blandas.