Respuesta: ¡Por supuesto! Aquí tienes una receta simple para preparar panqueques:
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche y la mantequilla derretida.
3. Combina las dos mezclas lentamente añadiendo los ingredientes secos a los húmedos. Mezcla hasta que esté suave, pero no más, para evitar panqueques duros.
4. Precalienta una sartén a fuego medio-alto y engrasa ligeramente con mantequilla o aceite.
5. Vierte 1/4 de taza de la masa en la sartén por cada panqueque. Cocina hasta que veas burbujas formándose en la superficie, luego dale la vuelta y cocina hasta que esté dorado.
6. Sirve los panqueques calientes con su cobertura favorita y ¡disfruta!
Nota: Puedes agregar ingredientes adicionales a la masa como chispas de chocolate, frutas frescas o nueces, según tu preferencia.