Respuesta: El piure es un ser vivo marino que vive enterrado en las rocas intermareales, por lo que no es recomendable sacarlo de su medio ambiente natural y mantenerlo fuera del agua por mucho tiempo. Si se extrae de su caparazón o roca, el piure puede morir en poco tiempo.

En caso de necesitar transportar piures fuera del mar, se recomienda mantenerlos sumergidos en agua de mar fría y cambiando el agua de forma periódica. De esta manera, se puede mantener el piure vivo y fresco durante algunas horas, pero no se recomienda mantenerlos fuera del agua por más de un día.

En general, se recomienda consumir los piures lo más frescos posible, de preferencia inmediatamente después de haber sido extraídos del mar. Si se compran en un mercado o en una tienda, es recomendable consumirlos dentro de las primeras 24 horas después de su compra para garantizar su frescura y sabor.