Respuesta: La ensalada César es una opción famosa, deliciosa y bien equilibrada. Aquí te dejo una receta básica para prepararla:

Ingredientes:

Para la ensalada:
1. 1 lechuga romana grande
2. 2 tazas de crutones
3. 1/2 taza de queso parmesano rallado
4. 2 pechugas de pollo cocido y cortado en tiras (opcional)

Para el aderezo César:
1. 2 dientes de ajo picados
2. 1 cucharadita de mostaza Dijon
3. 1 cucharadita de salsa Worcestershire
4. 1/2 taza de mayonesa
5. Sal y pimienta al gusto
6. Jugo de 1 limón.
7. 1/4 taza de aceite de oliva
8. 1/4 de taza de queso parmesano rallado

Preparación:

1. Primero, haremos el aderezo: combina el ajo, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire, la mayonesa, la sal, la pimienta, el jugo de limón, el aceite de oliva y el queso parmesano en un frasco o un recipiente con tapa. Agita bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

2. Después, lava y seca las hojas de lechuga. Córtalas en trozos y colócalas en un tazón grande.

3. Agrega el pollo cortado en tiras (si decidiste usarlo), los crutones y el queso parmesano. Luego, vierte el aderezo que preparaste por encima de la ensalada y revuelve bien para que todo esté cubierto con el aderezo.

4. Sirve inmediatamente después de agregar el aderezo para que los crutones se mantengan crujientes.

¡Y eso es todo! Ya tienes una deliciosa ensalada César.