Consulta: cuales son las comidas tipicas chilenas

Respuesta: Algunas comidas típicas chilenas son:

- Empanadas: son una especie de pastel relleno con carne, cebolla, huevo, aceitunas y pasas. Se pueden encontrar fritas o al horno.

- Asado: es una comida que se hace a la parrilla y se acompaña con ensaladas, pan y vino.

- Curanto: es un plato típico de la isla de Chiloé, que consiste en carne, mariscos y papas cocidos en un hoyo en la tierra.

- Pastel de choclo: es un pastel de maíz con carne, cebolla y aceitunas.

- Caldillo de Congrio: es un guiso de pescado preparado con congrio, cebolla, ajo, papas y otras verduras.

- Porotos con riendas: es un guiso de porotos con fideos cortados en tiras, cebolla y calabaza.

- Chorrillana: es un plato de papas fritas con carne, cebolla y huevo frito encima.

- Sopaipillas: son una especie de pancake frito de harina de trigo, manteca y agua y se suelen comer acompañadas de pebre o palta.

- Completo: es un hot dog con salsa de tomate, mayonesa, palta, chucrut, cebolla y tomate.

- Mote con huesillos: es una bebida refrescante típica de verano que se prepara con mote (trigo cocido) y huesillos (duraznos secos cocidos en un almíbar).

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