Respuesta: Aquí te dejo una receta de arroz con leche que utiliza leche hirviendo:

Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1 raja de canela
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. Lava el arroz y colócalo en una cacerola con 2 tazas de agua. Llévalo a ebullición y cocina a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado.

2. En otra cacerola, calienta la leche con la raja de canela hasta que hierva.

3. Añade el arroz cocido a la leche caliente y reduce el fuego. Cocina a fuego lento, revolviendo periódicamente, durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

4. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante unos minutos más hasta que la mezcla espese.

5. Retira la raja de canela y sirve el arroz con leche caliente en tazones individuales. Espolvorea canela en polvo sobre cada porción antes de servirla.

¡Disfruta tu delicioso arroz con leche hecho con leche hirviendo!