Consulta: receta para preparar pantrucas

Respuesta: Las pantrucas son un plato típico de la gastronomía chilena, una sopa de fideos gruesos con diferentes ingredientes, como carne, verduras, huevo, etc. A continuación, te dejamos una receta para que puedas preparar pantrucas en casa:

Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- Agua caliente
- 1 zanahoria cortada en cubos
- 1 cebolla cortada en cubos
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de arvejas
- 1/2 taza de choclo (maíz)
- 500 g de carne de vacuno cortada en cubos pequeños
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Agua

Preparación:

1. En un bol, mezcla la harina con una pizca de sal y el huevo. Agrega agua caliente poco a poco y mezcla con un tenedor o las manos hasta obtener una masa suave y homogénea. Deja reposar durante 15 minutos.
2. En una olla, sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
3. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada.
4. Agrega las arvejas y el choclo y mezcla bien.
5. Cubre con agua y agrega sal y pimienta al gusto. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego y deja cocinar durante 15 minutos.
6. Mientras tanto, extiende la masa en una superficie enharinada y córtala en trozos pequeños.
7. Agrega las pantrucas a la olla y cocina durante unos minutos, hasta que estén cocidas.
8. Sirve caliente y disfruta de las deliciosas pantrucas.

Puedes añadir otros ingredientes como porotos verdes, calabacín, apio, entre otros, y ajustar la cantidad de agua según la consistencia deseada. ¡Buen provecho!

1 resultado
Búsquedas
similares
Receta para preparar chapalele
Receta para preparar completos de talca
Receta para preparar mote con huesillo
Receta para preparar cazuela chilena
Como preparar panqueques
Recomendaciones para preparar punta de ganso a la parrila
Recetas o preparaciones para hacer con maicena
Links para descargar imagenes gratuitas
Prefectura central
Necesito comprar viagra
En pocas palabras que es una isometrica
Bencineras primavera
Bencineras antofagasta
Tiene cura el trastorno de ansiedad
Preparacion de la caipirinha
Bencineras hijuelas
Que debo hacer para comprar en la farmacia popular de huechuraba de pedro fontova
Correo del tribunal
Primer jpl las condes
Revision tecnica en san joaquin
Garantia de vina
Arturo prat iquique
Genarame un listado en json de 3 productos y sus precios
De donde sacas la informacion
Jpl rancagua 2
Como obtengo el certificado de ruralidad en la comuna de diego de almagro
Casaquinta
Sucursal mulchen
Hola muy molesto por la sexta comisaria de la serena he llamado del dia viernes por fiestas clandestinas fuera de mi domicilio e denciado varias veces y nunca a lle gafo menos una emergencia
Un vehiculo todo terreno equipado con electronic control presenta un mal funcionamiento del sistema de frenos abs al utilizar pro link se encuentra codigos de falla relacionados con los sensores de velocidad de las ruedas que accion tomarias para
Sello
Juzgado donihue