Respuesta: Para abordar el problema de la falta de limpieza en una bodega de alimentos utilizando la técnica de los "5 Porqués", seguiremos una serie de preguntas para identificar la causa raíz del problema.

### Primer Porqué:
**Pregunta**: ¿Por qué hay falta de limpieza en la bodega de alimentos?
**Respuesta**: Porque las tareas de limpieza no se realizan de manera regular.

### Segundo Porqué:
**Pregunta**: ¿Por qué las tareas de limpieza no se realizan de manera regular?
**Respuesta**: Porque no hay un cronograma establecido para las tareas de limpieza.

### Tercer Porqué:
**Pregunta**: ¿Por qué no hay un cronograma establecido para las tareas de limpieza?
**Respuesta**: Porque no se ha asignado claramente la responsabilidad de crear y supervisar un cronograma de limpieza.

### Cuarto Porqué:
**Pregunta**: ¿Por qué no se ha asignado claramente la responsabilidad de crear y supervisar un cronograma de limpieza?
**Respuesta**: Porque no existe una estructura organizativa clara con roles y responsabilidades definidos en el área de mantenimiento y limpieza.

### Quinto Porqué:
**Pregunta**: ¿Por qué no existe una estructura organizativa clara con roles y responsabilidades definidos en el área de mantenimiento y limpieza?
**Respuesta**: Porque la gestión de la bodega no ha priorizado la limpieza y el mantenimiento como una función crítica, posiblemente debido a la falta de capacitación o recursos.

### Causa Raíz:
La causa raíz es la falta de una estructura organizativa clara que defina roles y responsabilidades, junto con la ausencia de un enfoque prioritario en la limpieza y el mantenimiento como funciones críticas en la gestión de la bodega.

### Soluciones Propuestas:
1. **Establecer una Estructura Organizativa Clara**:
- Definir roles y responsabilidades específicas para la limpieza y el mantenimiento dentro del equipo de gestión de la bodega.

2. **Desarrollar un Cronograma de Limpieza Regular**:
- Crear un cronograma detallado y regular para las tareas de limpieza que abarque todas las áreas de la bodega, con asignaciones explícitas de personal.

3. **Asignar Responsabilidades Claras**:
- Designar a personal específico o un equipo responsable de supervisar y ejecutar el cronograma de limpieza.

4. **Capacitar al Personal**:
- Proporcionar capacitación al personal sobre la importancia de la limpieza en una bodega de alimentos y cómo llevar a cabo las tareas adecuadamente.

5. **Monitorear y Evaluar el Cumplimiento**:
- Implementar un sistema de monitoreo y evaluación para asegurar que se cumpla con el cronograma de limpieza, y llevar a cabo auditorías periódicas para identificar áreas de mejora.

6. **Asegurar los Recursos Necesarios**:
- Proveer los recursos necesarios, incluidos suministros de limpieza y tiempo suficiente para que el personal pueda completar las tareas asignadas correctamente.

Implementar estas soluciones no solo ayudará a mantener la bodega de alimentos limpia, sino que también mejorará las condiciones de almacenamiento, la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo.