Respuesta: Aquí te dejo una receta sencilla para preparar completos, uno de los platillos más populares en Chile.

Ingredientes:
- 4 panes para hot dog
- 4 salchichas
- 1 taza de chucrut
- 1 taza de palta (aguacate) machacada
- 1 cebolla grande picada en pluma
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharadas de ketchup
- 1 cucharadita de mostaza
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla con agua hirviendo pon las salchichas a cocinar durante unos 5 minutos. Luego, retira las salchichas del agua y colócalas en un plato.
2. En una sartén, agrega una cucharada de aceite de oliva y sofríe la cebolla a fuego medio-bajo hasta que esté dorada. Reserva la cebolla.
3. En un tazón pequeño mezcla la mayonesa, ketchup y mostaza.
4. Tuesta ligeramente los panes en una sartén o en el horno.
5. Para armar los completos, pon una salchicha en cada pan y agrega una cucharadita de la mezcla de mayonesa, ketchup y mostaza en cada pan.
6. Coloca encima de cada salchicha una cucharada de chucrut, una cucharada de palta machacada y un poco de cebolla dorada.
7. Agrega sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y disfruta de tus completos chilenos.

¡Buen provecho!